PIANTE PER IL CONTROLLO DEL PESO

TARASSACO
(Taraxacum officinale)




Il Tarassaco, pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Asteraceae, è originaria di tutto l’emisfero settentrionale ed è caratterizzato da un fiore giallo che comunemente si trova nei prati e ai margini dei sentieri, i cui frutti formano i soffioni con cui giocano i bambini.

E’ detto anche dente di leone, soffione o piscialletto. È una delle più antiche piante officinali europee.
Le foglie sono utilizzate per la preparazione di una popolare insalata primaverile dal gradevole sapore amaro aromatico.
In Fitoterapia si impiega soprattutto la radice ricca di sostanze funzionali caratteristiche tra le quali le principali sono i derivati dell’acido caffeico.
In sinergia con gli altri componenti del fitocomplesso questi principi attivi svolgono una efficace azione drenante e depurativa utile per favorire l’eliminazione delle scorie del metabolismo e l’equilibrio idrico dell’organismo. Per questa specifica attività il Tarassaco è consigliato per favorire il fisiologico controllo del peso nell’ambito di regimi dietetici controllati.